Steak tartare

Pour 1 personne :

Ingrédients :

150g de viande hachée de boeuf

½ oignon rouge

1 jaune d'oeuf

2 cuillères à café de câpres

1 cuillère à café de sauce Worcestershire

1 cuillère à café de Ketchup

1 cuillère à soupe de moutarde

1 cuillère à soupe d'huile d'olives

1. Emincer l'oignon rouge

2. Mélanger tous les condiments à votre viande hachée de boeuf